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琵琶湖は400万年の歴史を持つ , 世界でも有数の古い湖です。长い年月は世界中で琵琶湖しかいない生物 ( 固有种 ) を生み出し , ユニークな生態系を発達させました。人間は琵琶湖のまわりにすみついたのは約2万年前とされています。それからずっと ,人间は琵琶湖の自然と共存し、その恵みを受けながら今まで独自の地域文化を発展させてきました。しかし , 人と自然の関係は最近の100年で大きく変形しました...
ノロウイルス食中毒は、人の手を介して食品が汚染されたり、加熱が不十分な場合に発生することが多いので、次のポイントを参考に、食中毒を防ぐよう心がけてください。
★手洗いをしっかり行いましょう。
★食品は十分に加熱しましょう。
★下痢、おう吐などがある時は調理作業を控えましょう。
★食品を盛り付けるときは、マスク、手袋を着用しましょう。
★調理器具はしっかり消毒しましょう。
★ふん便、おう吐物の処理と消毒を適切に行いましょう。
草津市健康増進課
電話077-561-2323
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